石垣島旅行に行こう！
と思い立ったらホテル選び・アクティビティー選び
そして…ご飯屋さん選び
旅の楽しみの1つでもあるご飯！
馴染みのない土地でもご飯屋さん選びは“食べログ”とか“SNS”とかで
まず，美味しそなところを見繕っていきますよね？
そこまで、ほとんどの人は一番最初に目につき
石垣島でおそらく一番人気の居酒屋さん“ひとし”
予約は電話のみ！しかし、全くつながらない…
そんなひとしに頑張って予約をとてまで行った方がいいの？
と思う方は一度は行った方がいいです！
今回は“ひとし 石敢當店”に行って来たので魅力を徹底解説です
読み方は難しいですが“ひとし いしがんとうてん“です
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超人気！予約困難！石垣島 ひとし
石垣島で屈指の人気を誇る“まぐろ専門居酒屋 ひとし”
コスパ良し！立地良し！味良し！の3拍子揃ったイチオシのお店です
本店と石敢當店の2店ありますが、どちらも100席以上ある大型のお店です
ひとし 本店と石敢富店の違いは場所です
基本的に同じなのですが，石敢富店の方が席数が多いです
予約方法は？定休日はいつ？
予約方法 電話のみ 営業開始の16:30〜
定休日 不定休（インスタグラムにて掲載→ひとしさんのインスタ）
ネットでは14時ごろから電話つながりますよとの口コミが多いのですが
私がかけた時は録音の音声で“営業時間ないにおかけ直しください”とのアナウンス
3日くらい挑戦してみたのですが、どの日も同じアナウンスが流れて終わりでした
時期によっては繋がるのかもしれませんが…
確実にコールオンがなるのは営業時間内でした！
私の訪問予定日は5月後半の平日！
旅行者が少なく比較的予約の取りやすい時期だったと思います
ですが、予約の電話は噂通りなかなかつながりませんでした！
200回 かけました
これが私の予約までにかけた回数です
え！？そんなに！？絶対無理ー！
と思う方が多いと思いますが、実際にはそんなに難しい事ではありません！
電話をかけると通話中だったり一定時間電話に出れなかったりすると
自動で電話が切れます…時間にして約30秒程度なのですが
繋がらなかったら、そのままリダイアルをするだけ
面倒な手間はなくハンズフリーしておけば何かをしながら片手間にできるので
想像よりは難易度が低いのです
実際に繋がった時間は17:30頃
ひとしは席時間が2時間制なので回転前後はスタッフの方もお忙しい！
なので、席についてから約1時間経って落ち着いた頃が狙い目なのです
これが、17:30が電話が繋がりやすい理由です
離島ターミナルからすぐ！
本店と石敢富店どちらとも離島ターミナルから徒歩圏内です
一応、駐車場もあるそうです
離島ターミナルから近いので早めの時間に予約した場合は
バスがあるので帰りも楽ちんです
ですが、20時を過ぎた頃からバスがなくなるので
タクシーが必要になってきます！
石垣島ではタクシーが圧倒的に便利です
ホテルからも頼めますし、お店の方にタクシーを呼んでもらうこともできます
ひとし 石敢富店ではお会計時にタクシーを頼むことができます
ここで注意です！
お会計を済ましてお店手の前で待っていると
意外と頻繁に空車のタクシーが通ります
でも、お店の方にタクシーを頼んだ場合は乗らないでください
お名前付きでタクシーを呼んでくれているのでかならず自分の名前のタクシーに乗りましょう！
平均予算は？お支払い方法は？
とっても美味しくて人気店 …でも、お高いのはちょっと
旅行先では財布の紐が緩みがちとは言えども、安くて美味しい！
のに勝るものはないですよね
3,000円/人
これが平均的なひとしでの予算だそうです
実際に私は2人で8,970円でした！
結構するな…と思う方もいると思いますが実は
お酒もたくさん飲んだし、ご飯ももう食べれないくらい食べました
どのご飯も美味しくてついたくさん頼み過ぎてしまいました
実質食べ飲み放題 一人4,500円
しかも、どれを頼んでも絶品というのが驚きです！
お支払い方法は現金のみ！
キャッシュレス派の方にはちょっと困りますよね
私も普段は現金のみのお店には行かないのですが
わざわざ現金を下ろしてまででもいきたくなるお店です
最大の魅力とは？
“食べたい・食べたかったが必ずある”
これがひとしの最大の魅力です！
日中の暑い日差しだけでも疲れてしまう
冷たいビールで乾杯！最高です！
ご飯に求めるものは人それぞれだと思います
- 石垣らしいものが食べたい
- 安くて美味しいいものを食べたい
- お店の個性が出てるものを食べたい
- どこでも食べれるけど、毎回これは食べたい
- 少しずつ色々なものを食べたい
- 気に入ったものをたくさん食べたい
本当に多種多様で大人数で行くなら必ず誰かが我慢しないといけない事は少なくありません
ですが、ひとしに行けば必ず食べたいものがあるのです
親戚一同との旅行、大学のサークル仲間との旅行、仲良しとの旅行
どのパターンでのみんな好きな食べ物を注文できるので
石垣に行ったらひとしに行けば間違いないです！
ひとしに来たら食べたい！注文必須の定番メニュー
まぐろ専門居酒屋 ひとし
というだけあってマグロのお刺身は絶品です！
メニュー数の多さも魅力の一つであるひとしの中から
石垣島に来たらなこれは食べたいという定番メニュー3つを紹介
私は何回行っても必ず頼みます！
もちっとトロッと生マグロのお刺身
これはもう、皆さん言わずとも頼んでしまうでしょう
“The 定番 まぐろのお刺身”
一口にまぐろのお刺身と言っても、いろいろある…
どのお刺身がいいのかなと迷ってしまうのがこのひとしなのです！
- 甘い脂がとろける〜本まぐろ赤身の刺身
厚切りの本まぐろの赤身がずらり…
美味しそう〜！輝いてるよ〜！
口の中でとろけ、甘い油が充される…
ごくりとしたらまとわりつく脂はなく旨味の余韻のみ
このまぐろを破格で味わえるので必ず頼みます
- こんなにも違う！？三種マグロ赤身の刺身
一口に赤身と言えど…見た目も風味も全く違う
本まぐろ・ミナミマグロ・近海マグロの3種が盛られた食べ比べセット！
1つずつ食べてみてびっくり！どれも美味しいのですが、味が全然違います
“どれが好き〜？”とか語り合いならが食べるのが楽しいいです
いくらでも食べてしまうラフテー
ラフテー？耳馴染みの食べ物にどんな食べ物か恐る恐る注文する方はいらっしゃいますか？
もう、大丈夫ですよ！
いわゆる“豚の角煮”です
沖縄ではラフテーと言います
沖縄まできて豚の角煮かよとお思いの方もいるとは思いますが
結構人気な沖縄料理なのです
ここのラフテーは優しいお味でいくらでも食べれます
とろっとろで嫌な臭みもなくパクパクと進みます
もちろんお酒に抜群の相性！
お肉の脂はそんなに得意ではありませんがコレは美味しいです
これぞ沖縄！まぐろと海ぶどうの軍艦巻き
これは一般的には変わり種なのですが
ひとしでは大定番です！
中落ちのマグロ軍艦の上に海ぶどうが乗ってます
正直に言うと…バラバラでいいのですが
なんとも見た目が石垣島ぽくて特別感があってとても好きなメニューです
1巻から頼めるのでお腹いっぱいでもつい頼んでしまいます
コスパ◎！絶品おすすめメニュー
旅グルメに限った事ではありませんが
少しずついろんなの食べたい！
1人や2人で行くと数品ですぐお腹いっぱいになってしまい
いろいろ食べたかったのに…満腹、なんてことあるあるですよね？
ましては旅先なのでいろんなの食べたいと思いますよね
ひとしにはそんな人のための嬉しいハーフ盛りがあるのです！
その中から私の好きな絶品メニュー3つをご紹介！
これを食べなきゃ始まらない！もずくの天麩羅
みんな大好き！もずくの天麩羅！
なんとも言えない食感と旨味で大人気の沖縄料理
揚げ物の1皿ってこんなに来るの？ってくらい来ますよね？
ハーフ盛りではもずくの天麩羅が4切れ！大体1切れ2口くらいです！
しっかりと味わえるけど多過ぎすちょうどいいですね！
白いプレーンのお塩とカレー塩がついてくるので両方楽しめます
特にカレー塩が美味しいです
お得感たっぷりの海鮮サラダ
たくさん食べたいのにサラダ頼むのー？
もっと美味しいいの頼もうよ！
と意見が出てきそうです…
実際、サラダって少し食べたいけどそんなに量に入りませんよね？
ハーフサイズがちょうどいい！せっかくなので海鮮サラダに…
これが大正解！
海鮮サラダ 改め 石垣島の海鮮カルパッチョ
そのくらい海鮮が多いです！
大きいイラブチャーがゴロゴロ…
イラブチャーとは沖縄では一般的なお魚でアオブダイのことです
青いお魚なので南国ぽいですが、わざわざお刺身は頼まないです
なので、このサラダにたっぷり入ってた時はお得感でいっぱいになりました
痒いところに手が届くサラダ、ここにあり！です
ねぎ好きさん集まれー！ねぎまみれかつお
なんだこれー！！
運ばれてきた瞬間、これなんだろう？頼んだっけ？
となってしまうインパクトが大きすぎる一品！
たっぷりのねぎの下にはカツオのたたきがあり、ポン酢のようなタレとマヨネーズ
ねぎが想像以上に多くて、ねぎを食べてるのかカツオを食べてるのか分からなくなりますがそこがいいのです！
タレの美味しさも相まってペロリと完食してしまいました
最近、行った時に食べてあまりの美味しさにお家でも真似して作ってます！
ちょっと寄り道…
石垣島に旅行！
シュノーケル・ダイビング・バナナボートなどアクティビティーをメインに
アクティブな旅にしたい人もいれば
リゾートホテルで南国の風を感じながらゆっくりと過ごしたいという方も…
南の国の過ごし方は大きく分けてこの2つになりますよね？
“リゾートホテルでゆっくり”をメインにしたい方はたくさんホテルがあって
どこが自分の理想とする過ごし方ができるのか分かりませんよね？
そんな方におすすめのホテルは“ANAインターコンチネンタル石垣リゾート”です
コスパ抜群のこのホテルのお部屋も正直レビューしているのでご参考になれば嬉しいです
まとめ
石垣島滞在中に一度は行きたい！
頑張って予約するだけの価値有り
皆さんとここのまぐろの美味しさを共有したい！
